Althoff Modern Chefs Circle

Drei Spitzenköche. Drei Standorte. Ein Anspruch.

Wir verlosen 1 × 2 Karten für die außergewöhnliche Dinner -Trilogie, die Spitzenköche, Handwerk und kreative Handschriften vereint. Am 5. Mai 2026 um 18.00 Uhr im Restaurant the dune, The Florentin.

In Kooperation mit:

Die „Althoff 6 Hands Series“– drei exklusive Abende kulinarischer Kollaboration.

Jede Station präsentiert eine neue Interpretation, jedes Menü ist eine einmalige Komposition. Erlebbar nur an diesem Abend. Drei Häuser der Althoff Collection, drei Spitzenköche, eine Vision: kulinarische Exzellenz auf höchstem Niveau.

Niclas Nußbaumer 

(the dune, The Florentin) 

Kosmopolitische Eleganz & moderne Aromenschärfe 

Niclas Nußbaumer verkörpert Produktküche mit Eleganz – moderne Technik trifft auf Klarheit und Intensität. Seine Gerichte sind präzise komponiert, zugleich überraschend und lebendig.

Cornelia Fischer

(Restaurant Überfahrt, Seehotel Überfahrt)

Emotion, Dialog & regionale Verwurzelung 

Cornelia Fischer steht für die emotionalste Interpretation: regionale Wurzeln, globale Impulse und ein bewusst offenes, kommunikatives Erlebnis. Fine Dining wird bei ihr dialogisch – nicht distanziert

Dennis Kuckuck  

(Restaurant Vendôme, Grandhotel Schloss Bensberg)

Weiterentwicklung einer Ikone & moderne Präzision 

Dennis Kuckuck steht für die Weiterentwicklung einer Ikone – weniger als Bewahrer, mehr als jemand, der Präzision und Kreativität verbindet und dem Traditionshaus eine neue Leichtigkeit gibt. Seine Küche bleibt anspruchsvoll, wirkt aber zeitgemäßer und dynamischer inszeniert.

Was Sie erwartet:

  • Ein exklusives 6-Gang-Menü, mit je zwei Gängen von Cornelia Fischer (Restaurant Überfahrt, Althoff Seehotel Überfahrt) Niclas Nussbaumer (Restaurant the dune, The Florentin) und Dennis Kuckuck (Restaurant Vendôme, Althoff Grandhotel Schloss Bensberg)
  • Drei kulinarische Handschriften – ein gemeinsames Menü
  • Empfang um 18:00 Uhr, Start um 18:30 Uhr
  • Eine Eventreihe, welche die kulinarische Zukunft der Althoff Gruppe erlebbar macht
  • Persönliches Storytelling am Tisch, gemeinsamer Ausklang des Abends mit den Spitzenköchen
  • Begleitende Getränke inklusive

Weitere Informationen sowie der käufliche Erwerbs von Tickets (540 € pro Person und Event - besondere Weinpräferenzen werden gerne in ein angepasstes Angebot integriert) finden Sie hier.

Freuen Sie sich auf einen Abend kulinarischer Exzellenz auf höchstem Niveau.

Die Teilnahme ist exklusiv für F.A.Z.-Abonnenten

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