The Florentin by Althoff Collection

THE FLORENTIN by Althoff Collection

Exklusiv für die F.A.Z. Leserinnen und Leser: Das Angebot im THE FLORENTIN by Althoff Collection, dem neuen Urban Retreat in Frankfurt am Main. Als Member der Leading Hotels of the World steht das Haus für eine neue Form von Gastlichkeit: ruhig, klar und bewusst. Räume, Materialien und Lichtführung sind präzise aufeinander abgestimmt und schaffen einen Rückzugsort für den Gast. Gastgeber Boris Messmer prägt das Haus mit persönlicher Handschrift und einem klaren Fokus auf Qualität, Haltung und Atmosphäre.

Der Ursprung des THE FLORENTIN reicht bis ins Jahr 1901 zurück. Modern weiterentwickelt, verbindet das Haus originale Elemente wie Stein, Holz und Stuck in der historischen Villa mit einer klaren, zeitgenössischen Formensprache im Anbau. Im The Garden Courtyard entfaltet sich der Charakter des Hauses: zurückhaltend, kultiviert und offen gedacht. Die neun Signature Suiten der Villa greifen diesen Ansatz auf. Insgesamt verfügt THE FLORENTIN über 147 Zimmer und Suiten, geprägt von Ruhe, Licht und natürlichen Farben. Hochwertige Materialien und bewusst reduzierte Details schaffen Räume, die Rückzug ermöglichen und gleichzeitig Offenheit bewahren: ein Urban Retreat mitten in der Stadt.

Kulinarik ist im THE FLORENTIN zentraler Bestandteil. Architektur, Design und Küche werden als gleichwertige Säulen gedacht. Im Mittelpunkt steht the dune, das Destination Dining Restaurant unter der Leitung von Niclas Nußbaumer und Lea Rupp. Die Küche ist präzise, weltoffen und von Souveränität geprägt. Der Fokus liegt auf Klarheit, Tiefe und Balance. Die Gerichte folgen den Zyklen der Natur und der Dynamik der Jahreszeiten – das Restaurant ist ständig in Bewegung – so wie die Düne selbst. Klassisches Handwerk trifft auf moderne Philosophie, stets mit kompromissloser Produktqualität im Zentrum.

the dune vereint zwei Konzepte: das the dune Menu, eine persönliche, charakterstarke Menüreise mit der unverwechselbaren Handschrift von Niclas Nußbaumer, sowie die the dune Selection, ein Social-Dining-Ansatz zum Teilen, gedacht für gesellige Abende und besondere Weinmomente.

Ergänzt wird das kulinarische Gefüge durch The Garden, eine zeitgenössische Interpretation des klassischen Hotelrestaurants mit mediterraner Leichtigkeit und regionalem Fokus: vom Frühstück über Business Lunch bis zum entspannten Dinner. Die The Florentin Bar bildet das kosmopolitische Zentrum des Hauses: klassisch, reduziert und tagsüber bewusst ruhig, abends ein urbaner Treffpunkt für Hotelgäste und Frankfurter. Die Cigar Lounge komplettiert das Angebot als Raum für Genussmomente. Zusammen formen diese Orte ein urbanes, internationales und souveränes Ensemble.

Als ruhiger Gegenpol zur Stadt öffnet The Spa Räume für Regeneration und Balance. Pool, Saunen, Spa-Garten und individuell abgestimmte Behandlungen (mit Produkten von Dr. Barbara Sturm) schaffen einen bewussten Rahmen für Erholung.

F.A.Z.-Eröffnungsspecial - exklusiv für Abonnenten:

• Übernachtung in der Deluxe Zimmer Kategorie
• Tägliches The Florentin Frühstück
• Willkommensgruß im Zimmer
• Aromaöl- Massage - Time to Relax 60 Minuten pro Person
• 100,– € Retreat- Guthaben*
• inkl. MwSt.
• Preis: Ab 925,– € im Deluxe Zimmer für zwei Personen (weitere Zimmerkategorien buchbar)

Gültigkeit: 15. Januar – 31. Mai 2026, auf Anfrage und nach Verfügbarkeit

Buchungen über den folgenden Link.

Weitere Informationen finden Sie hier. Wählen Sie im Anschluss Ihr Zimmer oder Ihre Suite.