Der Waldhof in Völlan – das etwas andere Hotel im Meraner Land

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Es gibt Orte, die berühren – nicht durch Spektakel, sondern durch Authentizität. Der Waldhof in Völlan bei Meran ist ein solcher Ort. Ein Refugium oberhalb des Etschtals, wo Luxus nicht im Widerspruch zur Natur steht, sondern aus ihr heraus entsteht.

Eingebettet im hauseigenen Waldpark empfängt das familiengeführte Haus seit Jahrzehnten Gäste, die Ruhe suchen – und dabei Qualität zu schätzen wissen. Der Waldhof ist kein lauter Ort. Er ist leise und unaufdringlich. Und gerade deshalb so eindrücklich.

Geführt wird das Hotel von Familie Mahlknecht – Gastgeber mit Haltung, Herzlichkeit und Handschrift. Seniorchefin Dorothea ist nicht nur Bergsteigerin, sondern auch Buchautorin mit einem feinen Gespür für das, was bleibt. Juniorchef Stefan, international ausgezeichneter Outdoor-Fotograf, bringt frische Perspektiven in das Traditionshaus. Seine Partnerin Jasmin bringt südliche Wärme mit – und mit ihr das hauseigene Olivenöl „Olio d’Assisi“, das seit Generationen von der Familie auf Sizilien hergestellt wird. Der Waldhof ist Mitglied bei den renommierten Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol.

Die Architektur des Hauses greift den Charakter der Landschaft auf: modern, zurückhaltend und stets verwoben mit der Umgebung. Die Burgruine Mayenburg erhebt sich eindrucksvoll direkt vor dem Waldhof. Im architektonisch einzigartigen Infinity-Pool genießt man einen unvergleichlichen Blick auf die Burg, gleichzeitig scheint man über dem Tal zu schweben. Das Waldrefugium, ein im Wald eingebetteter Saunabereich, verbindet Innen und Außen, Stein und Holz, Licht und Schatten. Mehrere Ruheräume bieten hier viel Platz und laden ein, in die Natur einzutauchen. Im dazugehörigen Edelstein-Spa erwartet die Gäste eine der größten Mineraliensammlungen Italiens – und Behandlungen, die ihre urzeitliche Kraft spürbar machen.

In der warmen Jahreszeit lebt der Waldhof unter freiem Himmel auf. Man frühstückt auf der Panoramaterrasse, lauscht Gartenkonzerten oder genießt den Schatten im hoteleigenen Waldpark – egal ob beim morgendlichen Lauf oder beim exklusiven Waldfrühstück. Küchenchef Tibor Sztepanek interpretiert Südtirols Küche mit feiner Hand – regional, leicht, kreativ.

Doch der wahre Luxus liegt im Selbstverständnis des Hauses: Nachhaltigkeit wird hier nicht inszeniert, sondern gelebt. Von erneuerbaren Energien über kurze Lieferketten bis hin zum eigenen Gemüse- und Kräutergarten – alles folgt einem klaren, ethischen Kompass. Auch kulturelle Verantwortung hat im Waldhof ihren Platz: durch offene Veranstaltungen, Kooperationen mit Künstlern und Künstlerinnen und durch Unterstützung lokaler Initiativen.

Der Waldhof ist ein Hotel, das nicht beeindrucken will – sondern berühren. Wer hier war, nimmt nicht nur Erholung mit nach Hause, sondern auch ein Gefühl: von Echtheit, Lebenslust und tiefer Verbundenheit mit der Natur.

Weitere Informationen zu Der Waldhof finden Sie auf der Website oder auf Instagram. Weitere Informationen zu den Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol finden Sie hier.